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                            上什
                            
                            

                            
                            
                                3-4.5K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
                            
      
                                大理蒼海覓蹤文化產業有限公司
                                
                            
      
                            
                        
      

                    
      

                    
      
                        
                    
      
                
      
                
      
                    
      
                                  
                         
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      投遞簡歷
      
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
                        
                        
                        
                    
      
                    
      
		
                        
                    
	
      
                
      
            
      
            
      
                
      
                    
                
      
                
      
                    
                    



                    
                    
      
                        
        
                            
      • 
                                
        
                                    基本信息
                                
        
                                
        
                                    
          
                                        
        • 
                                            
          工作地點：大理市
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          招聘人數：1人
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          性別要求：不限
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          職位類型：全職
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          招聘部門：
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          年齡要求：25歲以上-50歲以下
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          工作經驗：2年
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          學歷要求：中專以上
          
                                        
          • 
                                        
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          住宿情況：
          
                                        
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                                    職位描述
                                
        
                                
        
                                    
        一、、協助制定上什崗位職責，服務標準，操作程序掌握各崗位的員工業務水平及專長，合理安排工作崗位，確定上什的正常工作。
        二、協助制定餐廳菜單，出品價格，合理使用原材料，減少浪費，嚴格控制成本，費用，保持良好的毛利。
        三、收集客人對菜品的建議，不斷改進菜品口味，菜品質量。
        四、熟練掌握各種烹飪技術，熟悉蒸，煲，燉，煨等食品的制作工藝幫助下屬員工提高業務水平。
        五、檢查廚房的衛生情況，保證食品衛生，員工個人衛生，環境衛生。把好衛生質量關。
        六、檢查設施設備的運轉情況，廚房用具的使用情況。
        七、檢查廚房的原料的使用情況，防止物資積壓超過保質期，防止變質或短缺，制定每月工作計劃，原料采購計劃，控制原料的進貨質量。
        八、負責對員工的培訓工作，懂得食品衛生法，協助招聘業務骨干全面提高廚房的出品質量。
        九、督導員工嚴格按照規程操作，定期對設施設備檢查，保養。檢查天然氣開關，爐頭，消防設備，做好防火工作。
        十、完成廚師長，行政總廚布置的其他工作。
        聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
        
                                
        
                            
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        競爭力分析
        
                                    
        
                                    
        
                                        
        
                                            
                                        
        
                                        
        
                                            
        
                                                
        
                                                    你的競爭力超過了
                                                
        
                                                
        
                                                    
                                                
        
                                                
        
                                                    的求職者
                                                
        
                                            
        
                                            
        
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                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
        
                            
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      完善簡歷提醒
      
                                
      
                                    你當前的在線簡歷填寫不完整，現在投遞求職成功率不高，
建議先完善后再投遞，不能浪費任何一個機會哦~
                                
      
                                
      
                                    
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