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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責:
        1)協助經理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施;   
        2)根據客情負責本部門員工的工作安排和調配做好交接班工作,編排員工班
        次和休息日,負責對員工的考勤工作;
           3)在營業期間負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作;
        4)負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作;   
        5)妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向
        經理反饋相關信息;
        6)檢查結賬過程指導員工正確為客人結賬;   
        7)督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時
        報送設備維修單,控制餐具損耗并及時補充所缺物品;
        8)督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適;
        9)完成經理交辦的其他工作。   
           任職要求:
        1)有從事餐飲服務工作三年以上的工作經驗;
        2)普通話流利,善于溝通,具有親和力;
        3)   吃苦耐勞,有上進心,工作踏實,服從公司管理。
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