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        會員等級

      • 單位性質: 民營企業
      • 所屬行業:批發/零售,商業/貿易/進出口,快速消費品(食品/飲料等),生產/制造業,禮品/工藝美術/收藏品,旅游/酒店,其他行業
      • 注冊資金:
      • 員工人數:100—200人
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優質服務。
        1.2負責開餐前的準備工作.  
        1.3愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。 
        1.4搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
        1.5保證各種用品、調料的清潔和充足. 
        1.6了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務
        1.7嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
        1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
        1.9熱情接待每一位客人。
        1.10推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味,幫助客人選擇。 
        1.12將客人的要求傳遞給廚房。 
        1.13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
        1.14能迅速有效地處理各類突發事件。
        1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
        1.16負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。
        1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.
        1.18保持個人身體健康和清潔衛生。
        1.19做好安全保衛,節電節水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。
        1.20發揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。
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