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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責:
        1.負責菜品加工制作,保證接菜品的水準及口感口味; 
        2.做好日常的成本控制,杜絕食品原材料的浪費,做好食堂日常管理 ;
        3.食材使用計劃,及食材安全把關;
        4.做好后廚日常清潔、衛生維護管理等,保證食品衛生、廚房環境衛生,確保食品安全;
        5、完成廚師長安排的其他后廚工作。
        崗位要求:
        1、年齡,身體健康;
        2、3年以上廚師工作經驗,有食堂工作經驗優先;
        3、溝通協調能力良好,責任心強。
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