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      • 3年

        會員等級

      • 單位性質: 民營企業
      • 所屬行業:辦公用品及設備,快速消費品(食品/飲料等),批發/零售
      • 注冊資金:100萬以下
      • 員工人數:50—100人
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責:
        1、負責食品加工保質檢測工作,保證食品安全、做好成本管控、核算利潤等,并傳達、執行公司的各項政策和規定;
        2、需要不斷的完善工作流程、按照公司生產的要求,標準化,量化每道菜的標準數據;
        3、負責食品加工人員的規范操作、提升工作技能、端正工作態度、檢驗工作成果等;
        4、貫徹執行《食品衛生法》和廚房衛生制度負責廚房生產過程中的安全操作和衛生檢查,確保安全生產和食品衛生;
        5、對采購和庫存原輔料質量進行監督和檢驗;
        6、不定期和廚師長共同研發新菜品的保鮮質量問題。
        任職要求:
        1.中專以上食品類相關專業或相關工作經驗;
        2.具備良好的溝通能力、管理能力、觀察能力、應變能力和計劃能力等;
        3工作主動積極、工作嚴謹、富有團隊意識、且忠誠守信。
        有在同行生鮮組同崗位的優先考慮

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