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      娛樂/餐飲管理主管 2-4K元/月
      工作餐標準工時環境優雅...

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        會員等級

      • 單位性質: 民營企業
      • 所屬行業:建筑/建材,家居/室內設計/裝潢
      • 注冊資金:500萬-1000萬
      • 員工人數:50人以下
      • 成立日期:2009年2月17日
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        云南摩星裝飾設計工程有限公司旗下企業(娛樂/餐飲業)誠招主管數名:
        1、有系統的餐廳管理知識、技能,能獨立處理公關相關事務;
        2、了解餐廳運作情況:了解餐廳的運作,熟知設備、家具、餐具的擺設及使用情況,及時補充、簽備各項配料和樓面必須的各種用品;
        3、管理和保養:協助上級對餐廳的物資進行有效的管理和保養;
        4、保持餐廳衛生:保持餐廳清潔衛生,設施設備整潔,確保餐廳正常運作;
        5、協助上級對員工培訓:協助對上級培訓服務員,以使每位當班的服務員掌握必要的工作技巧順利有效地進行服務;
        6、檢查員工儀容儀表:檢查員工儀容儀表,負責每日班前班后的例會,妥善安排當天的服務工作,有效的處理當天面臨的問題或難題;
        7、培訓員工服務技巧:熟知餐廳特色出品、應節菜式,培訓服務員推銷的技巧;
        8、處理客人投訴:妥善、委婉的處理顧客的投訴和質疑,積極聽取顧客的意見,尋求方法改善或改進,從而提高顧客的滿意度;
        9、自信、開朗,具有較強的溝通能力、團隊領導能力;
        10、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感,能適應高速快捷的工作節奏;
        具備酒店服務領域經驗者優先考慮,薪資面議
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