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      食堂 廚師 3-5K元/月
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      • 單位性質: 民營企業
      • 所屬行業:企業策劃/管理咨詢,法律/法務,教育/科研/培訓
      • 注冊資金:500萬-1000萬
      • 員工人數:1000人以上
      • 成立日期:2007年7月23日
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位要求: 
        1.年齡,中;蚋咧校埃┮陨蠈W歷; 
        2.具有廚師資格證書并且一經錄用須辦理健康證; 
        3.有從事過單位食堂工作的優先; 
        崗位職責: 
        1.負責單位食堂廚師工作,食材準備 采購與驗收:確保食材新鮮、符合標準。預處理:清洗、切割、腌制等,為烹飪做好準備;  
        2. 菜品烹飪 菜單執行:根據菜單要求,按時完成菜品制作。質量控制:保證每道菜的口味、外觀和衛生達標; 
        3. 廚房管理 設備維護:確保廚房設備正常運轉,及時報修。衛生管理:保持廚房清潔,遵守食品安全規定。庫存管理:合理控制食材庫存,避免浪費; 
        4. 團隊協作 工作分配:協調廚房人員,確保工作有序進行。培訓指導:幫助新員工熟悉流程,提升團隊技能;  
        5.食品安全規范遵守:嚴格執行食品安全法規,確保操作合規。衛生檢查:定期檢查廚房衛生,確保符合標準; 
        6.送餐給醫院病房; 薪酬待遇:按照單位薪酬制度執行,試用期2個月,轉正到手工資4000+,繳納五險一金。 
        工作地點:昆明市五華區桃園社區 
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