1、確保服從集團品牌的方針政策，程序以及品牌標準
2、協助下級員工遵守已建立的程序和方針政策
3、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的
4、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態
5、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通
6、幫助準備培訓計劃
7、協助餐廳經理做培訓
8、帶領下屬創造一個好的工作氛圍
9、注意個人形象的展示和恪守時間標準
10、熱情迎接客人，適當的處理客人的意見和問題，并促進銷售，以達到預期的收益效果
11、正確介紹菜單，適當的時候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水
12、與客人保持良好的關系，提供人性化得服務13、根據庫存量安排采購單、
14、在餐廳經理不在的情況下做好交接
15、在必要的情況下根據部門經理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議16、執行培訓計劃，合理安排時間
17、掌握相關的食品，酒水以及服務知識18、靈活運用與客人相處的技巧19、具備管理能力的質素【崗位要求]
1、掌握所有食品及飲料業務和現代管理原則方面的經驗
2、在餐飲運營方面有1年的經驗
3、在相關的崗位至少有1年的工作經驗
4、具備良好的運營和行政管理技能
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！