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      • 11年

        會員等級

      • 單位性質: 股份制企業
      • 所屬行業:旅游/酒店
      • 注冊資金:5000萬以上
      • 員工人數:500—1000人
      • 成立日期:1984年11月12日
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責
        1.各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。
        2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
        3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。
        4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
        5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。

        崗位要求
        1.為人正直,有責任心。
        2.有廚房冷菜工作經驗優先,應屆生也可考慮 
        3.身體健康,能吃苦耐勞。
        聯系我時,請說是在云南招聘網上看到的,謝謝!
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