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      前廳經理 6-8K元/月
      社會保險...

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      • 基本信息

      • 職位描述

        任職資格:
        1、 26—,具有3年以上餐廳廳面管理經驗;
        2、掌握廳面管理相關知識和技能;
        3、形象氣質佳,表達流利;
        4、能夠吃苦耐勞、愛崗敬業
        崗位職責:
        1、負責餐廳就餐安排及就餐人數統計工作。
        2、負責餐廳固定資產統計,日常使用管理,資產損耗統計及分析工作;
        3、負責餐廳成本核算,經營數據分析,并根據盈虧情況上報上級領導做出調整;
        4、負責餐廳衛生檢查和餐具消毒情況檢查,安排餐后衛生清掃和定期大掃除工作;
        5、負責安排客人體驗餐、點餐和公司領導宴請任務;
        6、負責餐廳員工排班和工作安排,并對菜品質量進行監督檢查,及時處理客戶投訴問題;
        7、擬定餐廳服務標準和工作秩序并監督執行;
        8、負責對下屬員工培訓和管理工作;
        9、完成上級交辦的其它工作。
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