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                            廚師/廚師長
                            
                            

                            
                            
                                6-8K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
                            
      
                                西雙版納勐旺傣香園餐飲管理有限公司
                                
                            
      
                            
                        
      

                    
      

                    
      
                        
                    
      
                
      
                
      
                    
      
                                  
                         
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      投遞簡歷
      
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
                        
                        
                        
                    
      
                    
      
		
                        
                    
	
      
                
      
            
      
            
      
                
      
                    
      
                        
      
                            
                            
      
                                
        
                                    
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                                            1周前
        
                                        
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                                            4年
        
                                        
        會員等級
        
                                    
        • 
                                
      
                            
      
                            
        
                                
                                
      • 
                                    單位性質：
                                    民營企業
                                
        • 
                                
      • 所屬行業：旅游/酒店
        • 

                                
      • 注冊資金：
        • 
                                
      • 員工人數：100—200人
        • 
                                
                                
      • 
                                    營業執照：
                                    
                                    
        
                                        
                                        
                                    
        
                                
        • 
                            
      
                        
      

                        
      

                        
      
                        
      

                        
                        


                        
                    
      
                
      
                
      
                    
                    



                    
                    
      
                        
        
                            
      • 
                                
        
                                    基本信息
                                
        
                                
        
                                    
          
                                        
        • 
                                            
          工作地點：景洪市
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          招聘人數：3人
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          性別要求：不限
          
                                        
          • 
                                        
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          職位類型：全職
          
                                        
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          招聘部門：
          
                                        
          • 
                                        
                                        
        • 
                                            
          年齡要求：18歲以上-40歲以下
          
                                        
          • 
                                        
                                        
        • 
                                            
          工作經驗：3年
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          學歷要求：初中以上
          
                                        
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          住宿情況：
          
                                        
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                                    職位描述
                                
        
                                
        
                                    
        廚師工作職責
        一、服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序。
        一、遵守各項規章制度，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。
        二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準。
        三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。
        四、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。
        五、烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。
        六、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
        七、協助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。
        八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
        九、要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術
        十、配合全體人員搞好食堂衛生。
        十一、節約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。
        十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經同意后方可離開工作崗位。
        十三、完成領導臨時交辦的其他任務。
        任職資格：
        1、身體健康、精力充沛，2年以上廚師工作經驗，擅長思普、景洪本地農家菜系
        2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
        3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
        4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
        聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
        
                                
        
                            
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        競爭力分析
        
                                    
        
                                    
        
                                        
        
                                            
                                        
        
                                        
        
                                            
        
                                                
        
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                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
        
                            
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