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      餐廳店長 5-7K元/月
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        會員等級

      • 單位性質: 民營企業
      • 所屬行業:旅游/酒店
      • 員工人數:50人以下
      • 成立日期:2018年11月8日
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責:
        1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系;
        2、安排當天的工作任務,根據情況制定服務排班表并做好工作安排;
        3、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
        4、保持所有工作區域內的高標準的衛生水準。
        5、檢查工作:
        (1)檢查設備、餐具的擺設及其完好情況。
        (2)檢查并督導食品質量、服務質量、員工紀律及規章制度的落實;
        (3)檢查員工儀容儀表。
        6、負責餐廳員工的培訓工作,提高全員業務素質及工作效率。
        7、與可客人交流,聽取客人意見,并及時給予反饋,與客人建立良好的關系。
        崗位要求:
        1、3年及以上餐飲企業從業經驗,具備營銷能力,有連鎖餐飲機構從業經驗者優先;
        2、熟悉餐飲行業線上平臺的運營模式,包括但不僅限于餓了么、美團外賣等;
        3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能;
        4、具有較強的團隊精神,高度責任心,強有力的執行力;
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