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      • 單位性質: 民營企業
      • 員工人數:500—1000人
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        1.負責食堂飯菜供應的計劃與調配,做好采購及每周菜譜的安排。
        2.負責食堂菜肴的調劑與改善,飯菜衛生與環境的管理監督。
        3.負責菜品供應商的選擇,嚴控成本。
        4.負責制定菜品配料定額。
        5.按菜譜標準烹飪,按時保質保量地做好菜品的供應工作。
        6.做好廚房清潔衛生工作。
        7.負責每日采購的菜品驗收工作。
        8.會做面食。
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