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      廚房切配 3-5K元/月

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      • 單位性質: 民營企業
      • 所屬行業:建筑/建材
      • 員工人數:50人以下
      • 成立日期:2022年2月11日
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        工作內容:
        1、根據廚師要求,進行原料的切配工作,并做好菜品切配的數量和質量;
        2、負責安排冰箱中原料保管及驗貨工作,檢查冰柜、保鮮柜原料是否變質、腐爛;
        3、負責對所屬范圍環境、用具的清潔及設備的保管、保養、報修工作;
        4、服從上級領導的指揮,自覺完成安排的其他工作。
        職位要求:
        1、掌握廚房切配技能和技巧,掌握接待用餐切配、擺盤;
        2、熟悉餐廳后廚工作流程,有餐廳工作經驗者優先。
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