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      • 基本信息

      • 職位描述


        1. 檢查包裝材料:食品包裝工需要檢查包裝材料的質量和完整性,確保包裝材料符合食品衛生安全標準。他們需要檢查包裝盒、袋、瓶、罐等包裝材料的封閉性和整潔度,保證包裝材料沒有破損、異物等。

        2. 包裝操作:食品包裝工需要根據產品的要求和標準操作包裝機器和設備,將食品產品進行包裝。他們需要按照規定的包裝方式和包裝數量進行操作,確保食品產品的包裝效果達到要求。

        3. 標簽貼附:食品包裝工需要在包裝后為食品產品貼上正確的標簽。他們需要核對產品標簽上的信息是否正確完整,包括食品名稱、原料、生產日期、保質期等,并將標簽牢固地貼在包裝上。

        4. 保證衛生安全:食品包裝工需要確保在包裝過程中,操作區域和包裝材料都保持干凈和衛生。他們需要遵守食品衛生安全規范,使用潔凈的包裝材料,并在包裝機器和設備上定期進行清潔和消毒。

        5. 記錄和報告:食品包裝工需要及時記錄包裝過程中的重要信息,如包裝數量、不良品數量等,并向上級主管報告。這些信息可以用于追溯和質量控制,確保食品產品的質量和安全。
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