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        會員等級

      • 單位性質: 其他
      • 所屬行業:娛樂休閑/餐飲/服務
      • 員工人數:50—100人
      • 成立日期:2023年11月10日
      • 營業執照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        一、招聘要求:
        1、23—,親和力好,高中及以上學歷,形象氣質佳,有良好的溝通能力,熱愛服務工作,工作踏實、認真,有一定的事業心和責任感;
        2、5年以上餐飲行業工作經歷,3年以上餐飲管理同崗位工作經驗。
        有一定的經營和成本管理意識,善于客情維護;
        4、有火鍋餐飲店工作經驗優先(潮汕火鍋、川渝火鍋);
        5、具備較強經營數據分析能力,有良好的職業修養,能夠承受壓力。
        二、工作內容:
        1、負責餐飲門店服務標準和作業流程、規章制度執行;
        2、帶領團隊成員,完成餐飲經營指標;
        3、不定期地征求客戶意見,處理客人投訴及與客人建立良好的賓客關系,收集客人的意見和投訴向相關人員反饋與執行改善;
        4、負責餐廳的經營成本和毛利率的正確控制,加強管理,降低消耗;
        5、定期對員工進行工作業務內容相關培訓任職要求;
        6、負責關鍵績效標準實收完成率、凈利潤完成率、餐食出品率、會員增量完成率、會員復購率完成率、門店會員轉化微信社群率外賣增量完成率、QSC項考核結果、360度測評(員工)、安全管理、人工成本費用率等;
        7、根據標準每餐抽檢餐前準備,針對不合格現象,記錄并做相應處理。
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