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      中餐宴會/西餐領班 面議
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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責/職位描述
        1.了解當天的工作任務,對服務員進行工作任務分配;
        2. 安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作;
        3.在營運中督導員工為客人提供優質用餐服務,組織和確保服務標準和工程程序的實施
        4. 督導屬下員工嚴格履行其崗位職責,并確保服務工作的高效率;
        5.了解客情,親自為重要客人提供優質的點菜及用餐服務,與客人建立良好的關系;
        6. 積極處理客人的投訴,并及時向經理匯報;
        7. 督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到酒店的規定標準;
        8. 為客人提供優質高效的結賬服務等
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